Produse de igienă, curățenie și protecție HACCP pentru industria alimentară
Descoperă gama noastră de produse de curățenie profesională si protecție personală HACCP. Pe această pagină vei găsi soluții pentru igienizarea si dezinfectarea suprafețelor, echipamente de protecție personala și ustensile de curățenie pentru industria alimentară.
Cumpăra produse de calitate și asigură-te că afacerea ta se desfășoară în condiții de siguranță maximă.
Pentru informații suplimentare sau condiții comerciale preferențiale, contactează-ne

Produse de igienă și protecție HACCP esențiale pentru siguranța alimentară
În calitate de furnizor de soluții de igienă profesională și echipamente de protecție personală, știm cât de important este să ai produsele potrivite pentru a asigura conformitate cu standardele de siguranță alimentară. Indiferent dacă ești un producător de alimente, sau lucrezi într-un restaurant, un hotel sau magazin alimentar, avem produsele potrivite pentru tine.
Sistemul HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) este un sistem de management al siguranței alimentare care a fost dezvoltat pentru a preveni, identifica și controla riscurile de contaminare în industria alimentară. Acesta este considerat ca fiind un standard global pentru siguranța alimentară și e utilizat în toată lumea de către producători de alimente, hoteluri, restaurante, magazine alimentare și alte afaceri din industria alimentară.
Alege produsele profesionale HACCP de curățenie și protecție pentru industria alimentară:
Produse curatenie
Lavete profesionale si industriale
Detergenti profesionali
Ustensile curatenie
Detergent pardoseala
Accesorii
Sistem dilutie PROSINK-R 16l/min, 2 chimicale, 60*C, 1,5 – 6 bar
814.34lei + TVA bucata
Echipamente De Protectie Personala
Bonete din hartie, Shield, de unica folosinta, albe, 100 bucati/cutie
41.13lei + TVA cutieSuport POLYCO pentru 3 cutii de manusi, alb, metalic montabil pe perete
64.00lei + TVA bucataBarbeline,de unica folosinta, 100buc/pachet,10pachete/bax, marime unica
19.23lei – 20.77lei + TVA pachetManecute de unica folosinta, din PE, 100buc/pachet, 20pachete/bax
13.85lei + TVA pachet
Prosoape rola derulare centrala, portie cu portie
Rolă prosop derulare centrala portionata 3232S 2str albă 108m 6role/bax
14.51lei + TVA rola
Sapun si creme profesionale
Săpun spumă pentru mâini GOJO Mild Antimicrobial (ADX-12/1250mL) 8842
63.08lei + TVA bucata
Dezinfectanti si solutii dezinfectante
Gel pentru dezinfectarea igienică a mâinilor PURELL Advanced (ADX-7/700mL)
38.46lei + TVA bucata
Manusi nitril de unica folosinta
Dozatoare dezinfectant
Dezinfectanti maini
Gel dezinfectant pentru maini Purell Advanced NXT 1000 ml, 4 rezerve / bax 2156
16.00lei + TVA bucata
Detergent bucatarie / HORECA
Detergent de curățare a petelor de fum si rasini Nowa RHE 720 10L, concentrat
449.74lei + TVA bucata
Dispensere profesionale
Manusi latex de unica folosinta
Manusi alimentare de unica folosinta, nepudrate, din elastomer TPE, 200 buc/cutie
13.90lei – 25.75lei + TVA cutie
Detergenti sustenabili
Pasta ecologica CREAM lemon, pentru suprafete ceramice, 650ml-712582
18.88lei + TVA bucata
Dezinfectant suprafete
Dezinfectant suprafete care nu necesita clatire, NOWA quick-des,750ml-713161
54.00lei + TVA bucata
Alege categoria de produse care te intereseaza
Acum ca ai produsele potrivite pentru aplicarea unui sistem HACCP, iata cum pot fi utilizate la potential maxim.
Sistemul HACCP se bazează pe o abordare preventivă, prin care se identifică și se controlează riscurile în fiecare etapă a procesului de producție al alimentelor, de la materiile prime până la produsul finit. Prin urmare, în loc să se concentreze doar pe testarea produselor finite, sistemul HACCP implică evaluarea și gestionarea riscurilor de contaminare în fiecare etapa a procesului de producție.
Mai jos detaliem etapele necesare implementării unui sistem HACCP:
- Identificarea pericolelor: În această etapă se identifică toate sursele potențiale de contaminare, cum ar fi bacteriile, virusurile, toxinele și alte substanțe periculoase care ar putea ajunge în alimente.
- Identificarea punctelor critice de control: Această etapă implică identificarea punctelor critice din procesul de producție, în care riscurile pot fi prevenite, eliminate sau controlate. Aceste puncte includ, de exemplu, temperatura de depozitare și de preparare, metodele de gătire și de refrigerare, igiena personală și a echipamentului.
- Stabilirea limitelor critice: Pentru fiecare punct critic de control, sunt stabilite limite critice, cum ar fi temperatura, timpul de gătire, pH-ul sau alți parametri, care trebuie respectați pentru a preveni sau a controla riscurile de contaminare.
- Implementarea procedurilor de monitorizare: Se stabilesc proceduri de monitorizare a punctelor critice de control, pentru a asigura că limitele critice sunt respectate în mod regulat și sistematic.
- Stabilirea acțiunilor corective: Dacă limita critică nu este respectată, sunt stabilite acțiuni corective, care trebuie implementate pentru a preveni sau a controla riscul de contaminare.
- Implementarea procedurilor de verificare: Sunt implementate proceduri de verificare pentru a asigura că sistemul HACCP funcționează în mod eficient și că riscurile de contaminare sunt gestionate corespunză
- Documentarea și înregistrarea: Toate etapele sistemului HACCP trebuie documentate și înregistrate, pentru a asigura o evidență clară a procesului de producție și pentru a putea fi auditat in caz de nevoie.
În concluzie, sistemul HACCP este un standard global pentru siguranța alimentară, care ajută la prevenirea, identificarea și controlul riscurilor de contaminare în industria alimentară. Implementarea acestuia poate fi o sarcina complexă, dar avantajele sunt semnificative, inclusiv creșterea siguranței alimentare, îmbunătățirea calității alimentelor și creșterea eficienței procesului de producție.
Prin urmare, implementarea sistemului HACCP poate fi esențială pentru orice companie care dorește să rămână competitivă în industria alimentară.